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蘇東坡食譜之容顏紅潤方

發布時間:2011-11-19 10:21:14 作者:百年養生網 出處:百年養生網

配方:大棗500g,甘草50g,丁香、木香各4g,陳皮5g,食鹽適量。

功效與應用:本方調和營衛,益氣生津。用于中老年人抗衰老,防皺紋、壽斑等癥。實踐證明,確能使人皮膚白嫩,容顏紅潤。

方解:此方為宋代大詩人蘇東坡獨創。方中大棗味甘,性溫。補脾和胃,益氣生津,調營衛、解藥毒。治胃虛食少,脾弱便清,氣血津液不足,營衛不和,心悸怔忡,婦人臟燥等癥。《神農本草經》曰:“主心腹邪氣,安中養脾,助十二經,平胃氣,通九竅。補少氣、少津液、身中不足,大驚,四肢重,和百藥”。民諺云:“日食五顆棗,百歲不顯老。”甘草味甘,性平。和中緩急,潤肺解毒,調和諸藥。炙用,治脾胃虛弱、食少,腹痛便溏、勞倦發熱、肺癆咳嗽、心悸、驚癇。生用,治咽喉腫痛、癰疽瘡痛,解藥毒及食物中毒。丁香、木香、陳皮皆有溫中,暖胃,和胃,行氣止痛的功效。與大棗、干姜、食鹽配合,更有助于調和營衛、益氣生津、經脈運行協調,是老年人最佳的食療方。

制法:大棗去核、食鹽炒黃、甘草去皮用蜂蜜煉制。諸藥搗細末,盛貯備用。

服法:每日早晚各取1匙,或蒸蛋、或沖服均可。

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