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20200503養生堂視頻和筆記:張立平,芡實,濕熱,荸薺,藥膳,雪梨

發布時間:2020-05-07 15:58:33 作者:百年養生網 出處:百年養生網

本頁提供2020年5月3日北京衛視養生堂節目視頻全集和要點筆記,節目請到的嘉賓是張立平。主題是《從百草園到養生堂》 。主要介紹為什么水中的珍寶適合我們調養脾胃等相關內容,百年養生網提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

有一個臟腑跟長壽密切相關,就是脾胃。金元四大家李東垣認為,內傷脾胃,百病由生。脾胃健康,人就更容易長壽。《養生堂》特邀北京中醫藥大學校長助理、研究生院院長張立平老師,為大家帶來兩種既能入藥調脾胃,又能養生助長壽的水中珍寶。分別是“地下雪梨”——荸薺和“水中人參”——芡實。為什么水中的珍寶適合我們調養脾胃?張院長用兩種水珍制作的長壽藥膳又是什么?敬請關注今晚《養生堂》播出的《從百草園到養生堂——水塘中的長壽果》。

張院長告訴我們,過去人常見的脾胃問題,多是餓出來的脾胃病。現代的人常見的脾胃問題,更多是累出來的脾胃病,就非常適合運用水中珍寶來調理脾胃。累出來的脾胃病中最難調理的往往就是脾胃濕熱的問題。如果您有下圖中這些脾胃濕熱的癥狀,就特別適合用“地下雪梨”制作的一系列藥膳來針對調養。

脾胃濕熱的癥狀

圖:脾胃濕熱的癥狀

張院長告訴我們,荸薺的外皮和果肉之間有一層黃色部位,含有豐富的荸薺英。荸薺英有較好的抗菌作用,但不耐高溫久煮。所以我們在吃荸薺時,可以去掉黑色外皮,保留黃色部分,再適當加熱保留荸薺英。除此之外,張院推薦的針對消化不良、脾胃積滯的朋友,制作雪羹湯和風干荸薺具體該如何運用呢?

張院告訴我們,當我們脾胃濕熱時間久了,或是脾胃問題久治不愈,就常常會發展到脾胃虛弱的階段。這個時候,水中的第二個珍寶,有“水中人參”之稱的芡實,就非常適合我們調養身體。張院為我們推薦的用芡實和其他三種藥食同源藥材制作的四神豆漿,具體怎么做呢?敬請關注《養生堂》播出的《從百草園到養生堂——水塘中的長壽果》。

專家出診時間:

張立平:北京中醫藥大學東方醫院消化科:每周日上午;

備注:突發原因導致門診時間、出診地點、門診類型(普通、專家或特需門診)、掛號費用的改變,請以醫院當日公布為準。

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