當前位置:首頁 > 健康之路 >

20191020健康之路視頻和筆記:范志紅,優質蛋白,蛋白質,維生素

發布時間:2019-10-21 15:07:25 作者:百年養生網 出處:百年養生網

本頁提供2019年10月20日cctv10健康之路節目視頻全集和要點筆記,節目請到的嘉賓是范志紅。主題是《攢足長壽的本錢》。主要介紹人體為什么不能缺乏蛋白質,如何提升體內蛋白質含量等相關內容。百年養生網提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

攢足長壽的本錢

圖:攢足長壽的本錢

 

范志紅:中國農業大學食品學院副教授。

蛋白質是組成人體細胞、組織的重要成分,約占人體重量的16%-20%。在人體必須的多種營養素中,蛋白質是其中量最大的一個。

缺乏蛋白質對身體的影響:人容易生病、受傷后難以恢復

人體免疫球蛋白、對抗微生物、病毒、細菌等有害因素時產生的免疫反應,釋放的免疫因子,這些都是由蛋白質構成的。如果缺乏蛋白質,人體內抗體數量會下降,免疫反應效率會下降,身體更容易被病菌侵擾。

受傷恢復慢,那是缺乏蛋白質。在人體內,不僅對患處進行修復的材料是蛋白質,修復傷口的“工匠”也是蛋白質,因此,如果缺乏蛋白質,傷口的修復就會比較慢。

3種方法自測是否缺乏蛋白質

測試一:看頭發

頭發和頭發上的毛鱗片都是由蛋白質構成的。因此,人體缺乏蛋白質時會出現脫發、頭發變細且缺乏光澤、干枯、顏色變淺、韌性差容易斷等變化。

測試二:看皮膚

缺乏蛋白質會容易起皺紋。蛋白質不僅是合成真皮層的重要材料,也是支撐皮膚不松弛的重要支撐物質。如果面部肌肉得不到足夠的蛋白質滋養,就會出現松弛、下垂的現象。

測試三:專業測試

通過專業測試可以了解您是否缺乏蛋白質。

每一餐都應攝入富含優質蛋白質的食物。研究發現,在一日三餐中,每一餐補充一定量的蛋白質,比單獨在其中一餐或兩餐中集中補充,蛋白質的利用效率更高。

優質蛋白質包括所有肉類、魚類、水產,以及所有的蛋類、奶類、豆制品。日常補充蛋白質,專家首要推薦食用雞蛋。

20191020健康之路視頻和筆記:范志紅,優質蛋白,蛋白質,維生素

核心內容: 蛋白質 健康之路

上一篇:20191019健康之路視頻和筆記:史文麗,脂肪,反式脂肪酸,優質蛋白

下一篇:20191021健康之路視頻和筆記:倪誠,陽虛,體質,陽氣,艾灸,按摩

单挑机黑红梅方下载